1、虾适量
 ，盐适量，胡椒粉适量 ，低筋面粉60克
，鸡蛋1个 ，面包糠适量。2  、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀 。撒上盐，胡椒粉 。3
、鸡蛋打入碗内倒入，低筋面粉 ，水搅拌均匀
。4 、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠 。 ...